Yerel g?da sistemleri içerisinde ev d???na g?dan?n sa?l???n? ve güvenli?ini sa?lamak olmazsa olmazd?r. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte temizlik uygulamalar?n uygulanmas?yla hedeflenir. Çünkü g?da zehirlenmesi riskini durdurmak ve halk sa?l???n? güvence alt?na almak çok önemlidir. Tüketim